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安徽毛豆杂酱料理包半成品菜批发进货渠道
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产 品: 浏览次数:28安徽毛豆杂酱料理包半成品菜批发进货渠道 
单 价: 3.00元/袋 
最小起订量: 20 袋 
供货总量: 1000000000000 袋
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
发布时间: 2018-05-07 16:14:28
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详细信息
   安徽毛豆杂酱料理包半成品菜批发进货渠道 安徽联强食品有限公司童经理:185-0551-7569(微信)qq:3179063480

  料理包适用人群:机场、车站、服务区、网咖、医院、学校、会议团膳、餐饮店、外卖、快捷酒店、电商、便利店、超市、企业

  安徽联强食品有限公司-蒸食惠系列产品的五大优势

  1、无明火:方便快捷更安全

  2、标准化:零损耗,低成本

  3、无厨师:减少人员管理出品

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  餐饮的特征是什么呢?下面蒸食惠料理包厂家小编就来为你介绍餐饮有什么样的特征。

  1.服务的无形性

  服务具有无形性。服务是一种行为或活动,是非实体的、无形的、抽象的。餐饮行业属于服务行业,向顾客提供的是烹饪菜品、点心制作和助餐服务,在向顾客销售的产品中含有较多的无形成分。

  餐饮产品的内涵除包括菜品、装修和澳门银河手机版官网外,还包括助餐服务、环境、形象等诸多要素,在整个餐饮产品中,满足顾客的基本要求同时来自于有形和无形两个部分。

  2.服务的不可分离性

  服务具有不可分离性。服务的生产、交易和消费是同时发生的。在服务过程中,生产者(或者)消费者之间是不可分离的,消费者参与服务产品的生产,服务的价值在生产者与消费者的接触中产生。例如,顾客进入餐厅的同时,餐厅的服务也就开始了,当顾客用餐完毕离开餐厅时,餐厅的服务也同时结束。在顾客进入和离开餐厅这段时间内,菜肴的生产(烹饪)、顾客的消费及结账(交易)都是在同一时段进行的。顾客参与菜肴的生产:如顾客点菜和对菜肴的烹饪提出一些要求,甚至像有的餐厅那样点名要某位厨师掌勺,有的菜肴(像火锅)的生产必须让顾客动手参与。另外。顾客的口味特殊,还可能让厨师再加工等。餐饮服务的价值在顾客与餐厅接触中产生,即价值不仅体现在餐饮菜品上,也体现在顾客接触的餐厅环境、餐厅人员上。

  3.服务的易变性

  服务具有易变性,又称波动性。服务是人的一种活动,既有服Wu人员参与,又有顾客的参与,人的因素常常干扰服务活动,使得服务活动容易“走样”。一是因人而异,即不同的服务人员在同一服务岗位所提供的服务产品有差异,如厨师手工制作菜品的差异,服务人员因知识、技能、经验、体力所造成的差异等;二是因时而异,即同一个服务人员在不同时间所提供的服务产品有差异,如服务人员因心情的好坏所造成的差异等;三是因地而异,即同一家餐饮服务机构在不同网点所提供的服务产品有差异,如不同地区货种族的消费者对同一餐饮产品和服务的评价可能不同等。

  4.服务的不可储存性

  服务具有不可储存性。一方面,服务的生产和消费是同时发生的,生产的起始和结束就是消费的起始和结束,不存在生产结束与消费起始之间的储存期;另一方面,餐饮产品不能通过仓储方式储存或在销售现场保值留置,餐饮产品的构成除了包括菜品外,还包括服务、澳门银河手机版官网、环境、形象等多项要素,由于餐饮产品实物部分的菜品不能储存,因此餐饮企业就不可能大量事先生产,只能是以销定产,现产现销。这就容易导致客源不足时每天的固定成本得不到及时、充分的回收,又无法通过储存进行调控。

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